據《油氣雜志》的統計數據顯示，當前沙特擁有7家國內煉油廠，合計原油加工能力約210萬桶/天(沙特阿美擁有約150萬桶/天的原油加工能力)。
    沙特阿美與法國道達爾在朱拜耳的40萬桶/天合資煉油廠將在2013年底滿負荷生產，該煉油廠主要將加工阿拉伯重質原油，最大化生產柴油和航煤。
    沙特阿美與康菲公司40萬桶/天延布合資煉油項目計劃在2014年底投產。
    沙特阿美當前正在推進投資達250億美元的拉斯坦努拉煉油/石化聯合體項目，該項目的煉油能力為40萬桶/天。
    在海外，沙特當前在美國、中國、韓國、日本和菲律賓的五個主要的煉油項目中擁有約200萬桶/天的煉油份額。在美國，沙特阿美與合作伙伴殼牌公司在美國路易斯安娜州和德克薩斯州擁有三個Motiva合資煉油廠，合計煉油能力約74萬桶/天，約占美國煉油市場5%的份額。沙特阿美通過子公司沙特煉油公司擁有Motiva 50%股權，并計劃將位于Port Arthur的煉油廠產能擴大一倍以上，使之成為美國最大的煉油廠。